Menu

3x voedselbewuste restaurants Utrecht

Gezond en zorgeloos genieten in deze Utrechtse aanwinsten

Het is tegenwoordig steeds makkelijker om restaurants te vinden die rekening houden met bepaalde voedselallergieën en levensovertuigingen. En, ook niet onbelangrijk, net zo lekker zijn als een ‘gewoon’ restaurant! Hier vind je drie nieuwe restaurants met uigebreide glutenvrije, vegetarische en veganistische opties, of voor mensen met een voedselallergie. En voor ieder ander natuurlijk!

Het is tegenwoordig steeds makkelijker om restaurants te vinden die rekening houden met bepaalde voedselallergieën en levensovertuigingen. En, ook niet onbelangrijk, net zo lekker zijn als een ‘gewoon’ restaurant! Hier vind je drie nieuwe restaurants met uigebreide glutenvrije, vegetarische en veganistische opties, of voor mensen met een voedselallergie. En voor ieder ander natuurlijk!

#1. Loaded

Loaded kon meteen op mijn lijstje van favorieten na een uitgebreide proefsessie. Het begon allemaal met buttermilk pannenkoeken en een goede kop koffie. Hierna volgde een bijzondere combinatie van gerechten, omdat we nogal wat moeite hadden met kiezen. Op de kaart staan originele smaakmakers (met én zonder vlees), die ik nog niet bij andere restaurants heb gespot. Zoals zalm gemarineerd in rode biet of vada pav. Maar natuurlijk ook de klassieke avocado met toast. De kimchi frietjes, dubbel gefrituurd en getopt met een kaassaus en een flinke lading kimchi, zijn nu al legendarisch.
Amsterdamsestraatweg 52-54, facebook.com/loadedutrecht

 

De kimchi frietjes zijn nu al legendarisch
Een urban jungle met stoere en creatieve gerechten op de kaart

#2. The Vegan Gorilla

The Vegan Gorilla staat voor genieten zonder schuldgevoel, onder het genot van toffe muziek. The Vegan Gorilla is een urban jungle met stoere en creatieve gerechten op de kaart. Het lezen van de originele namen op de menukaart kan zorgen voor nogal wat hilariteit, wat het bestellen niet makkelijk maakt. Maar de aardige host helpt je graag een handje. Bestel vooral ook een flesje Thijstea, een lekker drankje met een sterk statement tegen voedselverspilling.
Surinameplein 5, www.thevegangorilla.nl

 

#3. The Food Club

Een restaurant met een missie: heerlijk glutenvrij eten op de kaart te zetten. En dat is goed gelukt! Voor mensen met coeliakie is het de ideale plek om zonder zorgen te kunnen genieten. En voor mensen zoals ik, zonder een glutenallergie, is het een hele nieuwe ervaring. Mocht je denken dat glutenvrij saai is, dan bewijst The Food Club het tegendeel. Newly weds Jeroen en Carlijn runnen de tent vol enthousiasme. Carlijn heeft zelf coeliakie en bakt hier de sterren van de hemel. Check vooral de club sandwich met glutenvrij brood. Op de kaart staan genoeg heerlijke cocktails om een dagje Utrecht mee af te sluiten.
Amsterdamsestraatweg 378, thefoodclub.nl

Mede-eigenaresse Carlijn heeft zelf coeliakie en bakt de sterren van de hemel

Geschreven door: Explore Utrecht

Dainahara Polonia is oprichtster van Explore Utrecht: het online must visit magazine voor al het leuks in Utrecht. Op Explore Utrecht vind je niet alleen de nieuwste hotspots, maar ook golden oldies, toffe winkels, beautyspots en events.

Bekijk ook

Restaurant ’t Fnidsen

Alkmaar / Food

Restaurant ’t Fnidsen

Restaurant Victoria

Eindhoven / Food

Restaurant Victoria

Banketbakkerij Jan de Groot

Den Bosch / Food

Banketbakkerij Jan de Groot

De leukste deals voor een dagje uit

De leukste deals voor een dagje uit

Stadswandeling NS Op ontdekkingstocht door Nederland

Stadswandeling NS
Op ontdekkingstocht door Nederland

De nieuwste #nsfavourites in je mailbox?

Meld je aan