Menu

The Pool

All-day-dining in de hipste foodwijk van Groningen

Wie al een tijdje niet in Groningen is geweest, zal zien dat er heel veel nieuwe horeca bij is gekomen. Straten als de Oude Kijk in ’t Jatstraat, Brugstraat en Oosterstraat zijn booming en elke week opent er wel een nieuwe koffiebar, lunchzaak of restaurant. Zelfs voor een local is de nieuwe aanwas in de binnenstad amper bij te houden.

Wie al een tijdje niet in Groningen is geweest, zal zien dat er heel veel nieuwe horeca bij is gekomen. Straten als de Oude Kijk in ’t Jatstraat, Brugstraat en Oosterstraat zijn booming en elke week opent er wel een nieuwe koffiebar, lunchzaak of restaurant. Zelfs voor een local is de nieuwe aanwas in de binnenstad amper bij te houden.

The Pool serveert fusiongerechten uit verschillende mediterrane keukens

De spannendste foodontwikkelingen vinden ten noorden van het centrum plaats in het up-and-coming Ebbingekwartier, net buiten de Groningse grachten – Groningers noemen het Diepenring. We lunchten al sinds jaar en dag bij eetwinkel Goud Heerlijk (Nieuwe Ebbingestraat 22). Dat is nog steeds een topplek, maar inmiddels is de keuze lastiger geworden dankzij twee nieuwe, hip ingerichte eetplekken. The Pool aan het Boterdiep 9 en DOT, honderd meter verderop aan de Vrydemalaan 2.

The Pool is een all-day-dining concept met fusiongerechten uit verschillende mediterrane keukens. Niet alleen de keuken met Spaanse, Franse en Italiaanse klassiekers, een vleugje Balkan en veel Arabische invloeden geeft kleur, ook de setting mag er zijn: met flamingoroze, cactusgroene en neon kleuraccenten.

Alles wordt bereid in een open keuken. Je mixt en matcht zoals jou het belieft, en bijna alles is ook take away verkrijgbaar. Wij vinden vooral de relaxte internationale sfeer, waarin je ongestoord alleen kunt eten, achter de laptop kunt wegduiken met een kop koffie, en evengoed met vrienden gerechtjes deelt, heel erg aangenaam. Net als de cocktails, die zijn heerlijk! 

Het restaurant is onderdeel van The Student Hotel, wat zorgt voor een plek waar locals en internationals elkaar kunnen ontmoeten. Dat allemaal in een funky gestyled interieur met zwembadgevoel, waar we heel graag regelmatig een duik in nemen.

Leuke wetenswaardigheid: op steenworp afstand van The Pool ligt een door architect Willem Dudok ontworpen pompstation. Dit rijksmonument uit 1952 is nu nog in gebruik als benzinepomp, maar zou zomaar eens de volgende foodhotspot kunnen worden.

Eten in een funky gestyled interieur met subtiel zwembadgevoel

Geschreven door: Oogst Groningen

Lifestyle platform Oogst Groningen geeft je een flinke dosis Noordelijke inspiratie. Jeroen Berends fotografeert en interviewt voor het blog de leukste locals op straat. Waar shoppen ze, waar gaan ze uiteten? Lees het op Oogst.

Locatie & route

The Pool
Boterdiep 9
9712 LH Groningen
http://thepoolrestaurant.com

Bekijk ook

Nul50

Groningen / Shopping

Nul50

9 uur in Groningen

Groningen / Shopping

9 uur in Groningen

10x goed eten in Alkmaar

Alkmaar / Food

10x goed eten in Alkmaar

Eetcafé De Binnenkomer

Alkmaar / Food

Eetcafé De Binnenkomer

60x korting voor jouw stedentrip Voordelig citytrippen met exclusieve nsfavourites-aanbiedingen
60x korting voor jouw stedentrip
Stadswandeling NS Op ontdekkingstocht door Nederland

Stadswandeling NS
Op ontdekkingstocht door Nederland

De nieuwste #nsfavourites in je mailbox?

Meld je aan