Menu

Japanse winkel: Batsu

Oosterse perfectie

In misschien wel het leukste winkelbuurtje van Groningen ligt aan de Pottenbakkersrijge een van onze favoriete adresjes. Vroeger woonden hier de pottenbakkers, nu verkoopt Batsu er Japanse keramiek en porselein. Eigenlijk doen we de winkel daarmee meteen al te kort, want er is ook een mooie collectie literatuur, sake, thee(doosjes), furoshiki-textiel en veel andere artikelen.

In misschien wel het leukste winkelbuurtje van Groningen ligt aan de Pottenbakkersrijge een van onze favoriete adresjes. Vroeger woonden hier de pottenbakkers, nu verkoopt Batsu er Japanse keramiek en porselein. Eigenlijk doen we de winkel daarmee meteen al te kort, want er is ook een mooie collectie literatuur, sake, thee(doosjes), furoshiki-textiel en veel andere artikelen.

Knus en laagdrempelig met allerlei moois uitgestald

Batsu betekent 'foutje' en dat past volgens eigenaresse Sachiko perfect bij de Japanse esthetiek die je met een knipoog moet opvatten. 'Alles is al zo tot in de perfectie gemaakt in Japan, dat een foutje eigenlijk onvermijdelijk is.'

Batsu is een winkeltje zoals je ze veel in Tokyo ziet, vertelt Sachiko. Knus en laagdrempelig met allerlei moois uitgestald, voor jezelf of om weg te geven. In Japan is het uitwisselen van cadeautjes namelijk serious business en een belangrijk onderdeel van de cultuur. Batsu heeft een stukje van die mooie traditie naar Groningen gebracht. Minstens zo belangrijk als het cadeau is de verpakking en ook Sachiko maakt er naar goed Japans gebruik een fraai kunststukje van.

Japanners zijn erg visueel ingesteld. Dat zie je aan de manier waarop ze zich kleden, hun huizen inrichten en ook hoe ze hun maaltijd gebruiken of een kopje thee drinken.

Waar de praktisch ingestelde Nederlander vaak hetzelfde servies gebruikt (studentenhuizen uitgezonderd), kiest de Japanner met zorg de juiste items passend bij gerecht, seizoen of sfeer. Eten doe je namelijk allereerst met je ogen! Scheelt overigens gelijk calorieën. Met de geweldige collectie – Made in Japan – keramiek van Batsu; schalen, kommen en theemokjes, waar de koffie ook prima in smaakt, kun je alvast goede sier maken. 

Geweldige collectie Made in Japan-keramiek

Nieuwste hit bij Batsu is de furoshiki: een vierkante multifunctionele doek in prachtige dessins die je kunt knopen en vouwen tot bijvoorbeeld een tas. Ingewikkeld? Beslist niet, Sachiko geeft je graag tekst en uitleg. 

Tot slot nog onze andere Japanse favoriet: restaurant Hanasato. Hier wordt gekookt volgens de traditionele Japanse keuken – Washoku-stijl – en wordt de originele Shabu-shabu (bouillonfondue met o.a. vlees en groente) geserveerd. Gevestigd aan het Gedempte Zuiderdiep 55. 

Tags: groningen shopping design japan interieur

Geschreven door: Oogst Groningen

Lifestyle platform Oogst Groningen geeft je een flinke dosis Noordelijke inspiratie. Jeroen Berends fotografeert en interviewt voor het blog de leukste locals op straat. Waar shoppen ze, waar gaan ze uiteten? Lees het op Oogst.

Locatie & route

Batsu
Pottenbakkersrijge 4
9718 AE Groningen
http://www.batsu.nl

Bekijk ook

Nul50

Groningen / Shopping

Nul50

9 uur in Groningen

Groningen / Shopping

9 uur in Groningen

10 uur in Deventer

Deventer / Shopping

10 uur in Deventer

40x korting voor jouw stedentrip Voordelig citytrippen met exclusieve nsfavourites-aanbiedingen
40x korting voor jouw stedentrip
Stadswandeling NS Op ontdekkingstocht door Nederland

Stadswandeling NS
Op ontdekkingstocht door Nederland

De nieuwste #nsfavourites in je mailbox?

Meld je aan