Menu

Wildgroei

Vegan eten in Delft

Langs het water van de gezellige Oude Kerkstraat, in hartje Delft en op loopafstand van het station, zit Wildgroei. Of je nu toe bent aan ‘pancakes for breakfast’, koffie met taart of een goede lunch, Wildgroei is met haar heerlijke vegan gerechten en drankjes echt een aanrader tijdens een dagje Delft.

Langs het water van de gezellige Oude Kerkstraat, in hartje Delft en op loopafstand van het station, zit Wildgroei. Of je nu toe bent aan ‘pancakes for breakfast’, koffie met taart of een goede lunch, Wildgroei is met haar heerlijke vegan gerechten en drankjes echt een aanrader tijdens een dagje Delft.

Sinds april 2018 de lekkerste vegan gerechten en drankjes

Wildgroei wordt gerund door moeder Els en dochter Nina. Waar ze vroeger met hun foodtruck alle festivals en markten afgingen met thee en gebak, bereiden en serveren ze sinds april 2018 de lekkerste vegan gerechten en drankjes bij Wildgroei. Hierbij maken ze gebruik van eerlijke, verse, onbewerkte en seizoensgebonden ingrediënten. Alles is vleesvrij en de menukaart heeft naast vegan opties ook glutenvrije en onbewerkte (rauwe) opties.

Wanneer je binnenloopt bij Wildgroei, voel je je gelijk thuis. De kleuren, inrichting, planten en schilderijen creëren echt een huiskamergevoel. Het is er bovendien lekker licht en bij binnenkomst loop je gelijk langs de vitrine die vol staat met taarten, salades, thee en ander lekkers.

Op de menukaart staan verschillende gerechten: van bloemkoolsalade met ras el hanout en een wrap met zoete aardappel en pindasaus tot tonijnsalade en saté, beide gemaakt van jackfruit. Naast de reguliere kaart zijn er ook altijd een aantal (seizoensgebonden) specials die je kunt bestellen. Check hiervoor het bord achter de vitrine. Ik koos uiteindelijk voor de sandwich met bietenpesto, geroosterde groenten en walnoten. Echt een plaatje met die roze kleur en – nog belangrijker – megalekker!

Een plaatje met die roze kleur en – nog belangrijker – megalekker
Je kunt hier ook binnenlopen voor een stukje taart

Toen ik met mijn buik rond toch nog even nieuwsgierig op de menukaart keek, viel mijn oog op de ‘golden latte’, iets waar ik sinds kort verslaafd aan ben. Golden latte is een drankje dat wordt gemaakt van opgeschuimde (haver)melk met kruiden, meestal kurkuma, zwarte peper, gember en kaneel. Klinkt misschien gek, maar geloof me, de moeite waard! Dubbel genieten, want je krijgt er ook een stukje chocola bij.

Over zoetigheden gesproken. Je kunt hier ook binnenlopen voor een stukje taart. Wat dacht je van blueberry cheesecake, lemon cheesecake of brownie? Keuze genoeg! Om daar op te eten óf om mee te nemen. Dat kan hier namelijk met elk gerecht. Wildgroei is van woensdag t/m zondag geopend.

What the Vegan

Geschreven door: What the Vegan

Normaal inspireert Eline haar volgers vooral met haar eigen vegan kookkunsten, maar voor nsfavourites gaat ze maar wat graag op pad, op zoek naar de lekkerste en gezelligste vegan hotspots in heel Nederland. Meer weten over Eline's recepten? Kijk dan op Whatthevegan.nl

Locatie & route

Wildgroei
Oude Kerkstraat 1
2611HT Delft, Nederland
www.Wildgroei.co

Bekijk ook
INDEX Poetry

Leiden / Cultuur

INDEX Poetry
De leukste deals voor een dagje uit
De leukste deals voor een dagje uit
Boek nu voordelig tickets naar Antwerpen
Boek nu voordelig tickets naar Antwerpen
Stadswandeling NS Op ontdekkingstocht door Nederland
Stadswandeling NS
Op ontdekkingstocht door Nederland
De nieuwste nsfavourites in je mailbox? Meld je aan