Menu

3x Libertine cafés: drie keer nét even anders

Fijne all-day hangouts in hartje Amsterdam

Libertine is het hart van Amsterdam aan het veroveren. Op het gebied van eten en drinken dan. Na Libertine Café Café en Libertine Comptoir de Cuisine in de negen straatjes, is onlangs een derde vestiging geopend: Libertine Petit Café. Bij alle drie krijg je een andere menukaart voorgeschoteld, maar één ding hebben ze gemeen: een interieur om van te watertanden!

Libertine is het hart van Amsterdam aan het veroveren. Op het gebied van eten en drinken dan. Na Libertine Café Café en Libertine Comptoir de Cuisine in de negen straatjes, is onlangs een derde vestiging geopend: Libertine Petit Café. Bij alle drie krijg je een andere menukaart voorgeschoteld, maar één ding hebben ze gemeen: een interieur om van te watertanden!

Laten we beginnen bij het begin. Begin 2017 opende Libertine Café Café, een all day restaurant in de Wolvenstraat. De houtoven springt hier meteen in het oog, en daar komen ook eigenlijk de lekkerste gerechten uit tevoorschijn. Simpel Italiaans in 'New York style': geen pizza’s, maar pizzetta’s (die met asperges en tallegio is een aanrader!). Maar ook crostini’s, salades, vlees en vis staan op het menu. Je kunt hier de hele dag terecht om je lekkere trek te stillen. 

De pizzetta met asperges en tallegio is een aanrader!
Wentelteefjes in alle smaken, van vers fruit en een gepocheerd ei tot steak tartare en spinazie met geitenkaas

Precies een jaar later vonden eigenaren Steven Pooters en Casper Reinders het tijd voor een tweede vestiging: Libertine Comptoir de Cuisine. Ook in de negen straatjes, maar dit keer met een Franse twist, met op het menu: wentelteefjes! M’n lievelings. Wees niet bang dat je een zoete hap tegemoet gaat, want qua beleg gaat het alle kanten op: van vers fruit en een gepocheerd ei tot steak tartare en spinazie met geitenkaas. Ook leuk om te weten: Angelos Charisteas, oud-spits van Ajax, is hier als derde partner ook van de partij.

Splinternieuw is Libertine Petit Café op de Noordermarkt. Hier kun je elke dag terecht voor lunch, drankjes en diner. Wat hier zoal op de kaart prijkt? De echte bistro klassiekers als croque madame, ribeye, steak frites, mosselen en salade Niçoise. 

Ontbijten kan je overigens ook. Wel alleen op maandag en zaterdag, want dan is het markt op de Noordermarkt. Op die dagen heeft het Petit Café een speciaal marktmenu met gerechten en producten uit de streek. 

Reserveringen doen ze niet aan, deze drie Libertines. Gewoon lekker op de bonnefooi binnenlopen dus!

Libertine Café Café, Wolvenstraat 22/24
Libertine Comptoir de Cuisine, Berenstraat 20
Libertine Petit Café, Noordermarkt 4
libertinecafe.amsterdam

Op marktdagen is er een speciaal marktmenu, met gerechten en producten uit de streek

Geschreven door: Looselab

Het handgeschreven lijstje met favoriete adressen van Marlous Beukeboom werd een eigen blog: looselab.nl. Je vindt er alleen bijzondere feelgoodplekken met bijvoorbeeld een te gekke inrichting of een fijne, persoonlijke sfeer.

Bekijk ook

Dignita

Amsterdam / Food

Dignita

5x Lunch in Haarlem

Haarlem / Food

5x Lunch in Haarlem

3x nieuw in Delft

Delft / Cultuur

3x nieuw in Delft

Restaurant ’t Fnidsen

Alkmaar / Food

Restaurant ’t Fnidsen

De leukste deals voor een dagje uit

De leukste deals voor een dagje uit

Boek nu voordelig tickets naar Antwerpen

Boek nu voordelig tickets naar Antwerpen

Stadswandeling NS Op ontdekkingstocht door Nederland

Stadswandeling NS
Op ontdekkingstocht door Nederland

De nieuwste #nsfavourites in je mailbox?

Meld je aan