Menu

Stadsbrouwerij De Drie Ringen

Historische biertjes en echt Amersfoorts Blond

Om eerlijk te zijn ben ik zelf geen echte bierliefhebber, maar volgens mijn vriend worden de lekkerste biertjes van Amersfoort gebrouwen in Stadsbrouwerij De Drie Ringen. De brouwerij is klein en knus, en gelegen op een historisch stukje stad, vlakbij de iconische Koppelpoort. Als dat geen goede redenen zijn om langs te gaan...

Om eerlijk te zijn ben ik zelf geen echte bierliefhebber, maar volgens mijn vriend worden de lekkerste biertjes van Amersfoort gebrouwen in Stadsbrouwerij De Drie Ringen. De brouwerij is klein en knus, en gelegen op een historisch stukje stad, vlakbij de iconische Koppelpoort. Als dat geen goede redenen zijn om langs te gaan...

Wanneer je De Drie Ringen binnenkomt, ademt de ruimte al direct nostalgie. De kleine tafeltjes en donkerbruine bar doen aan als een klassieke kroeg. Achterin staat een gigantische koperen ketel. Uiteraard 'moet' ik ook een biertje nemen. Om uit te vinden welk ambachtelijk biertje ik het lekkerste vind, begin ik met een ‘kleine proeverij’. Je mag dan drie biertjes naar keuze bestellen, die je op een schattig plateautje krijgt geserveerd. Het zijn maar kleine glaasjes, en dat blijkt een goede manier om te kijken wat het beste smaakt. Ik neem een Stadsbier, Blond en een Dubbel, omdat mijn vriend zegt dat ik die weleens lekker kan gaan vinden. De winnaar is snel gevonden: het Blond biertje – lekker fris van smaak.

Na drie kleine proefglaasjes heb ik mijn favoriet gevonden: Blond!

Dat Amersfoort een eigen stadsbrouwerij heeft, heeft de stad te danken aan zijn eeuwenoude bierhistorie, die wel teruggaat tot in de veertiende eeuw. Dankzij de goede waterkwaliteit van Amersfoort kwamen er in die jaren steeds brouwerijen naar de stad. Een voor een verdwenen ze weer, tot in de jaren zestig van de vorige eeuw de laatste Amersfoortse brouwerij haar deuren sloot. Twintig jaar later besloten oud-eigenaren van die laatste bierfabriek om toch weer een nieuwe Amersfoortse brouwerij te openen: De Drie Ringen, geinspireerd op een familiebrouwerijtje uit de zeventiende eeuw. Het zal je niet verbazen dat de brouwerij ook historische biertjes uit die tijd brouwt. Het bier van toen proeven? Bestel een 'Vuurvogel'.  

Voor wie nog meer over het Amersfoortse bier van De Drie Ringen te weten wil komen is er de mogelijkheid om mee te gaan op een rondleiding. Een leuk kijkje achter de schermen, al is het vóór de schermen ook erg gezellig in het schattige onderkomen. En houd je na uitgebreid te hebben geproefd toch echt niet zo van bier? Bestel dan gerust een Argentijns of Californisch wijntje. Proost!

Amersfoort heeft een eeuwenlange bierhistorie

Geschreven door: Kus uit Amersfoort

Ooit opgericht door Jelena, is Kus uit Amersfoort inmiddels uitgegroeid tot een platform waarop ruim acht Amersfoortse schrijvers actief zijn. Ze geven je tips over de leukste hotspots, fijnste beautyadresjes en tofste workshops. Voor #nsfavourites doet blogger Fleur Smit de mooiste pareltjes uit de doeken.  

Locatie & route

Stadsbrouwerij De Drie Ringen
Kleine Spui 18
3811 BE Amersfoort
http://www.dedrieringen.nl

Bekijk ook

3x de leukste musea van Amersfoort

Amersfoort / Cultuur

3x de leukste musea van Amersfoort

Son of a Croque

Amersfoort / Food

Son of a Croque

12 uur in Amersfoort

Amersfoort / Shopping

12 uur in Amersfoort

3x musea in Den Bosch

Den Bosch / Cultuur

3x musea in Den Bosch

3x musea in Alkmaar

Alkmaar / Cultuur

3x musea in Alkmaar

60x korting voor jouw stedentrip Voordelig citytrippen met exclusieve nsfavourites-aanbiedingen
60x korting voor jouw stedentrip
Stadswandeling NS Op ontdekkingstocht door Nederland

Stadswandeling NS
Op ontdekkingstocht door Nederland

De nieuwste #nsfavourites in je mailbox?

Meld je aan